FESTIVAL
DEUTSCHSPRACHIGER
FILME

FESTIVAL
NĚMECKY MLUVENÝCH
FILMŮ

DAS FILMFEST
2024

 
FESTIVALECHO ONLINE
15.–24.11.

Zpět

Brot

Sektion #diedoku, DAS FILMFEST ONLINE
Land AT
Genre Dokumentarfilm
Sprache Deutsch
Untertitel cs, en
Regie Harald Friedl
Mitwirkende Georg Öfferl, Lukas Uhl, Hans-Jochen Holthausen, Christophe Vasseur, Karl de Smedt, Apollonia Poilâne
Länge 94 min.
Web filmladen.at/film/brot
Jahr 2020

"Brot" ist ein Film, den man riechen und schmecken müsste.

Süddeutsche Zeitung

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Brot ist längst von der Industrie vereinnahmt worden. Engagierte HandwerksbäckerInnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?

Harald Friedls neuer Dokumentarfilm erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, und zeigt, was Brot ausmacht und wie sich die sozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen in Brot verkörpern. Nach diesem Film werden Sie BROT mit anderen Augen sehen.

Veranstalter

Goethe Institut Österreichisches Kulturforum Schweizerische Eidgenossenschaft

Hauptpartner

Fond Budoucnosti

Partner

Ministerstvo kultury České republiky Präsenz Schweiz German Films Österreich Institut Brno Repräsentanz des Freistaats Bayern in der Tschechischen Republik

Mit Kooperation

Kino Lucerna

Besonderer Dank

Edison Filmhub No Art Muzeum umění Olomouc Kino Kavalírka

Medienpartner

Český rozhlas Vltava Radio 1 Totalfilm Deník N Česko-německá obchodní a průmyslová komora Proti šedi Tschechien News Kam v Brně Kudy z nudy

© 2024 – DAS FILMFEST

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